Brevet Technicien Supérieur Agricole Qualité, Alimentation, Innovation et maîtrise sanitaire Option Aliments et processus technologiques

BTSA BIOQUALIM

Brevet Technicien Supérieur Agricole Qualité, Alimentation, Innovation et maîtrise sanitaire Option Aliments et processus technologiques
Le titulaire du BTSA BIOQUALIM des aliments exerce ses activités dans les entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires. Il est capable d'organiser la production, depuis la fabrication jusqu'au conditionnement. Spécialiste de la transformation et de la conservation des produits, le technicien en industries alimentaires possède les connaissances scientifiques (chimie, biologie, métabolismes microbiens) et techniques (automatismes) indispensables à la conduite d'une ligne de fabrication.
Nombres d’apprenants : 30
Recrutement CMQ : Baccalauréat Technologique Sciences et techniques de laboratoire Spécialité Biotechnologies Spécialité Sciences Physiques et Chimiques en Laboratoire
Baccalauréat Professionnel Laboratoire Contrôle Qualité
Baccalauréat Professionnel Production en Industries Pharmaceutiques Alimentaires et Cosmétiques
Recrutement hors CMQ : Bac S Bac STAV
Mode de sélection : Dossier
Durée de la formation : 2 an(s)
Stage en entreprise : 16 semaines de stage dont 12 semaines en entreprise 4 semaines stage pédagogique

Etablissement(s) proposant la formation

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EPL 54
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EPL AGRO de la Meuse
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EPLEFPA Chalons en Champagne
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EPLEFPA Les Sillons de Haute Alsace
Licence Professionnelle Qualité et sécurité des aliments, des produits de santé
Licence Général Sciences de la vie parcours Agronomie et Agroalimentaire
Licence professionnelle : qualité, logistique, commercialisation ou innovation gestion de la production industrielle / industrie agroalimentaire et alimentation (différentes spécialités) / sécurité